Familjens projekt – bygga Klosters kyrka av pepparkaka

Precis som i många andra hushåll är byggandet av pepparkakshus en tradition hemma hos Claes och Helena Jonson i Skogstorp. Byggandet sker tillsammans med barnen Tuva och William och ambitionsnivån har stadigt höjts med åren.

– Vi började 2016 och vi började inte så ambitiöst, men det har utvecklats de senaste åren då vi funderat en del kring vad vi ska bygga. Det är ett projekt som vi gör tillsammans och som alla tycker är roligt, säger Helena Jonson.

Tidigare år har de byggt olika avancerade hus, i år valde de att för första gången ha en verklig byggnad som modell. Valet föll på Klosters kyrka.

Familjen Jonson i Skogstorp besitter goda kunskaper i pepparkaksbyggande. I år stod Klosters kyrka som modell och så här blev resultatet.

Foto: Privat

– Det är kul att göra någonting med anknytning till Eskilstuna, säger Helena Jonson.

Det utmanande projektet tog sin tid att genomföra. När valet väl var gjort krävdes nästan en hel veckas kvällsarbete innan bygget var helt klart.

– Det gick en kväll bara för att skissa och göra modellen. Vi ägnade två dagar åt att baka pepparkakor och två dagar åt att bygga, säger Claes Jonson.

Med åren har familjen lärt sig vad som krävs för ett lyckat pepparkaksbygge. En bra planering är en förutsättning. De mäter och klipper ut de exakta måtten i kartong och provbygger innan gräddningen av gyllenbruna byggdelarna tar vid.

Totalt består kyrkan av 40 välgräddade bitar.

Foto: Privat

– Vi hade några missöden i början, men de senaste åren har vi haft bättre planer. Det är nervöst när man ska limma ihop delarna och det måste sätta sig, säger Helena Jonson.

Att de 40 delarna satte sig bra finns det bevis på hemma hos familjen Jonson. Men även i bildform och bygget har fått stor uppmärksamhet på både Claes och Helena Jonson Instagramkonton.

– Det är väldigt många uppmuntrande och fina kommentarer, det känns roligt, säger Claes Jonson.

Är barnen lika entusiastiska som föräldrarna?

– Ja, det tycker att det är ett roligt familjeprojekt, säger Helena Jonson.

Helena och Tuva Jonson under arbetet med pepparkakskyrkan.

Foto: Privat

Förutom bra planering och stadig hand när man limmar, vad är knepet för att få till ett bra pepparkakshus?

– Att använda fantasin, säger Helena Jonson.

Hos den pepparkaksbyggande familjen har tankarna inför nästa års projekt så smått börjat ta fart och det finns redan en byggnad på önskelistan.

– Vi har pratat lite om Hogwarts, men vi är inte där än. Eller så blir det ett annat Eskilstunaprojekt, säger Helena Jonson.

För den icke invigde är Hogwarts skolan för häxkonster och trolldom i J.K. Rowlings böcker om Harry Potter.