KÀnner du dig nöjd nÀr du sopsorterat och fullgjort din samhÀlleliga plikt? För de flesta stannar hÄllbarhetsarbetet dÀr. Men hur ofta tÀnker du pÄ att engÄngsförpackningar, som upptar merparten av soporna, kanske inte Àr en sÄ god idé?
Ă tervinningen Ă€r sĂ„ energikrĂ€vande, dyr och komplicerad att endast cirka 10 procent av alla plastsopor Ă„tervinns. Hur vore det om vi anvĂ€nde flergĂ„ngsförpackningar för alla livsmedelsprodukter? Det innebĂ€r en omfattande omstrukturering i produktion och matbutik, som kostar mycket pengar, men det hade minskat soporna dramatiskt. Ăr det inte dags att tĂ€nka nytt?
Förr eller senare mÄste skiftet ÀndÄ ske. Ett sÄdant initiativ skulle gynna nÀrproducerat och sannolikt reducera antalet onödiga och ofta ohÀlsosamma produkter. Valfrihet och stort utbud Àr visserligen bra, men inte pÄ bekostnad av miljö, rÄvaror, klimat och hÀlsa. För att verkligen skapa storskalig förÀndring borde riksdagen Àndra livsmedelsförordningen och relaterad lagstiftning.
Finns det allvarliga problem med en sÄ genomgripande omstÀllning? Kanske! Det krÀvs mer personal i matbutiken. HÄllbarheten kan bli kortare. Mindre matbutiker kan fÄ problem att hantera bulkförpackningar. Det kan finnas risk för kontaminering nÀr konsumentens flergÄngsförpackning ska fyllas. Men visst skulle vi kunna acceptera lite mer trassel om vi kunde eliminera engÄngsförpackningarna? Finns det nÄgon modig politiker som vill ta stafettpinnen?