De förenar mat och litteratur

Gav ut första boken i "bär-serien", "Smultron och svek", 2005. De följs av "Vinbär och vemod", "Hallon och hat", "Lingon och lust", "Hjortron och hjärtan" samt "Rönnbär och romantik".

Har även skrivit en rad deckare och ungdomsböcker under pseudonymen Emma Vall tillsammans med Maria Herngren, samt böcker under egna namn.

Karen Blixen, "Babettes gästabud":

Den franska hushållerskan Babette flyr revolutionen för att tjäna hos två norska systrar. I Paris var hon känd som den bästa gourmetkocken i staden, men i Norge dröjer det 14 år innan hon till slut får visa vad hon kan vid en middag där den gästande puritanska församlingen försätts i ett saligt rus.

Marie NDiaye, "La cheffe - roman om en kock":

La cheffe kommer från enkla förhållanden i sydvästra Frankrike och skickas som 14-åring till en förmögen familj för att arbeta som hemhjälp. När kocken i familjen åker på semester tar hon över köket och förlorar sig i den kulinariska konsten. Resultatet blir en livslång passion för gastronomin.

Torgny Lindgren, "Pölsan":

Byborna i en västerbottnisk by är alla på olika vis drabbade av folksjukdomen lungsot. Två inflyttade bybor finner varandra och reser runt i nejden för att smaka den ena pölsan efter den andra. Förhållandet till sjukdomen och strävan efter att hitta den slutgiltiga, yttersta pölsan är romanens drivkrafter.

Gaius Petronius: "Trimalchios gästabud":

Petronius (smakdomare hos kejsar Nero) skrev "Satyricon", där det kanske mest kända avsnittet avhandlar Trimalchios gästabud – en antik bjudning med de mest osannolika rätter.

Muriel Barbery, "Smaken":

Pierre Arthens, världens främste gastronomikritiker, ligger för döden. Under sina sista timmar söker han desperat efter smaken framför alla andra – det sublima han en gång upplevt och aldrig glömt.

Fritiof Nilsson Piraten, "Bock i örtagård":

"Utefter brännvinsglaserna radades de salta sakerna: sju sorters sill, ansjovis i magnumburk, sardeller i kvartskista, kallt stekt fläsk och fågelbon. Följde så ålen, rökt, halstrad eller kokt i gele´. Och därefter fogades fat till fat, assiett till assiett som bitar i en inläggning, där ljusgröna garnityrblad, äggröra, gurkor och vita gurkor, rödbetor, sillsallat, röda ostar och ostar i stanniol bildade det granna inslaget i den mera färgtama massan av kallskuret, grisfötter, sylta på kalv och sylta på svinhuvud, korvar, köttbullar och hackbiffar med lök." Den inledande beskrivningen av smörgåsbordet i matsalen på Hotell Horn i Malmö har givit "Bock i örtagård" en plats i litteraturhistorien.

Marcel Proust, "På spaning efter den tid som flytt":

"Det som skälver så inom mig kan inte vara något annat än en bild, ett visuellt minne som är förbundet med denna smak och försöker tränga fram till mig tillsammans med den. Skall det någonsin nå upp till mitt klara medvetandes yta, detta fjärran minne? Men plötsligt står minnet klart för mig. Det var ju så den lilla kakbit smakade, som tant Léonie brukade ge mig efter att ha blött den i té eller lindblomsté, om söndagmorgnarna i Combray". Ett av de mest kända avsnitten av Prousts roman beskriver hur en tugga av en madeleinekaka tillsammans med en klunk lindblomste får berättarens hela barndom att väckas till liv.

Kajsa Ingemarsson, "Små citroner gula":

29-åriga Agnes förlorar såväl kärleken som jobbet på restaurangen och flyr förkrossat till föräldrahemmet. I det mörkaste ögonblicket får hon ett erbjudande om att bli delägare i den nya restaurangen "Små citroner gula", och lägger ned sin själ i det nya jobbet.

Joanne Harris, "Choklad":

Vianne Rochers chokladbutik erbjuder choklad som ger invånarna i en liten fransk by livsglädjen tillbaka. Byns präst har dock kämpat mot frestelser och sinnliga begär hela sitt liv, och Vianne och hennes choklad blir symbolen för allt han räds och föraktar.