Företaget har angett följande som verksamhetsbeskrivning:
"Företaget ska lokalt producera och sälja vin, förädla och sälja livsmedel, driva ett mindre hotell med restaurang och gårdsförsäljning samt erbjuda konsulttjänster inom mat och dryck."
Styrelseordförande är Anders Ekström, 57 år.
Registreringen av företaget gjordes den 23 oktober, och det har sitt säte i Strängnäs.
Ängstorp Skafferi AB har ett aktiekapital på 25 000 kronor.
Befattningshavare
Ulrika Christina Ekström, Stallarholmen - Styrelseledamot och Verkställande direktör
Anders Roland Ekström, Stallarholmen - Styrelseledamot och Vice VD och Ordförande
Julia Maria Helena Ekström, Nacka - Styrelsesuppleant
Lukas Carl Johannes Ekström, Stockholm - Styrelsesuppleant