"Vill bli bäst i världen om några år"

– Att vara här känns jättekul. Det blir en nyttig erfarenhet. Ami Shroff från Indien var en av åtta deltagare i bartendertävlingen för enbart kvinnor, Pink your drink.

Åkers styckebruk2016-10-21 17:42

På fredagseftermiddagen smällde det i den gamla stationsbyggnaden i Åker, tillika Rhubys lokal.

– Alla tävlingar är viktiga. Jag vill bli bäst i världen om några år, säger Laura Suutari, Finlands representant som arbetar på en nattklubb i Vasa.

Åtta unga kvinnor från USA, Skottland, Estland, England, Indien, Norge, Sverige och Finland skulle göra upp i Pink your drink, tävlingen som startade i New York 2012.

Efter mellanspel i Stockholm och London hamnade den i fjol i den sörmländska bruksorten.

– Mer än åtta deltagare får inte plats. Tävlingen tar ändå tre timmar att genomföra, berättar initiativtagaren Ylva Binder.

Nästa år kommer hon att begränsa antalet representanter från de nordiska länderna till endast en för att Pink your drink ska få en än mer internationell prägel.

– Jag var med redan i fjol, alla andra deltagare är nya, säger den Norgebaserade polskan Jolanta Ewa Malczewska som slutade tvåa 2015.

I bagaget har hon tio års arbete som bartender i London och tre i Stavanger.

– Det är inte säkert att min erfarenhet hjälper, säger den unga veteranen.

Laura Suutari flyttade från södra Finland till Vasa för studiernas skulle för ungefär ett decennium sedan.

Efter några terminer på universitetet sökte hon extrajobb på nattklubben Fontana – och blev kvar där.

– Det dröjde något eller några år innan jag fick stå bakom disken och blanda drinkar, säger finskan.

Hur går det med studierna?

– Jag är inte klar med min examen än...men jag hoppas bli det inom ett år. Sen ska jag flytta till Helsingfors.

Vilket yrke tänker du arbeta med då?

– Samma som nu!

Hur går det i tävlingen?

– Mitt mål är att vinna. Men jag är väldigt nervös.

Vem som tog hem spelet tillkännages på en gala i Åsgård på lördagskvällen.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!