– Först började vi med att rea ut pizzor. Sen tänkte vi att vi ville göra något för all vårdpersonal som jobbar på högvarv just nu. Efter diskussioner med flera stamgäster och personal kom vi fram till att all vårdpersonal med legitimation får köpa våra pizzor för 50 kronor styck, säger Conny Ahlqvist, restaurangchef på Grappa, och tillägger:
– En stamgäst pyntade direkt upp 650 kronor för pizzor till personal på Mälarsjukhuset.
Allting började förra torsdagen och efter det har det tagit rejäl fart.
– I lördags var det över 100 pizzor för avhämtning, det var vi inte alls beredda på. Alla köptes inte av vårdpersonal men merparten. En del av dem som hämtade pizzorna såg verkligen trötta ut, menar Conny Ahlqvist.
Han berättar att det kontinuerligt kommer in vårdpersonal och köper pizzor för avhämtning.
– Priset gäller givetvis även om de skulle vilja äta pizzorna här, förklarar han.
På fredag blir det en storleverans. Personal på Mälarsjukhuset ska samla på sig en lista och göra en större beställning som levereras dit.
– Det känns bra att vi kan göra något, även om vi går back på det. Men vi får stöd av andra som kommer hit och handlar för att de tycker att vi har tagit ett bra initiativ, säger Conny Ahlqvist och avslutar:
– Vi har haft ett enormt tapp i omsättningen. Att vi har funnits länge i Eskilstuna har nog gjort att vi har klarat oss, än så länge. Jag tycker synd om de nyetablerade restaurangerna, de kan inte ha det lätt nu.