Dagen innan öppnikng strömmade leveranser in till Stefan Nas, en av leverantörerna bjöd dessutom på blommor.
Janelings gamla utrymme har byggts om helt och hållet för att ge utrymme till Ekängens konditori.
– Nu finns det en fin bar med glasparti. Vi har även ett större utrymme med bord och stolar för gäster, säger ägaren Stefan Nas.
Han vågar satsa trots att coronapandemin ställt till det för många.
– Man kan inte gräva ner sig för det. När vaccinering är igång måste det här släppa, man måste blicka framåt. Det blir bra det här.
Han fick erbjudande av Ica fastigheter att öppna ett konditori inne hos Ica Ekängen.
– Det är ett jäkligt bra läge faktiskt. Jag har över 15 års erfarenhet med caféer och restauranger i Västerås. Man ser det här direkt när man kommer in i Ica-butiken och när man går ut, det är jättebra.
När tidningen besöker konditoriet under onsdagsförmiddagen är det full fart och leveranser med varor inkommer hela tiden.
– Min bror är expert på bröd och de bakar allting för hand i Hallstahammar och i Västerås. Jag har inget att visa dig i dag då vi får dagsfärska leveranser varje dag. Färskt bröd kommer klockan sju på morgonen, vi satsar på kvalité och då ska det vara dagsfärskt.
Han förklarar att det blir en stor brödavdelning med 20 sorters bröd och tårtor, bullar i olika format, Italienska smörgåstårtor och räksmörgåsar för att nämna några saker.
– Man kan även beställa större tårtor till bröllop.
"Här kommer det att fyllas upp med dagsfärskt matbröd varje morgon", säger Stefan Nas som öppnar Ekängens konditori.
Han säger att de hela tiden tänker presentera något nytt att sälja. I konditoriet ska tre-fyra personer arbeta till en början men han räknar med att det blir fler i framtiden.
– Jag bor i Västerås men det är nära hit. Jag har haft konditori och caféer förr men det här blir mitt första i Eskilstuna. Allt har gott enligt planerna men något saknas alltid. Med min erfarenhet vet jag att det alltid kommer något som man vill lägga till, hahaha.
Lokalen är lite över 100 kvadratmeter stor och har plats för cirka 15 gäster.
Stefan Nas öppnar Ekängens konditori på den plats där Janelings tidigare hade ett konditori.
– Tiderna får vi se, men vi ska ha öppet varje dag. Planen från start är till klockan 18 men om det finns kundunderlag så kan det även bli till 19 eller 20. Jag tror väldigt mycket på take away också, att folk tar med sig färskt bröd hem, säger Stefan Nas och avslutar:
– Vi blir ett bra komplement till Ica Ekängen. Vi kommer att ha ett bra samarbete. Vi ska göra det bästa av situationen, jag önskar att det ska gå bra för alla i stan. Det här ska bli spännande.