Tomas Högberg, vikarierande miljöstrateg deltog under studiebesöket på Grinda, där barn från Hälleforsnäs och Malmköping var med.
– Det är viktigt för barnen att lära sig vad som händer innan maten läggs på tallriken. Det är därför vi anordnar studiebesök, säger Tomas Högberg.
Barnen fick flera nya kunskaper, bland annat vad som krävs för att få en bra skörd och att gården på ett sätt fungerar som ett kretslopp. Även om det blev en ledsam stämning när barnen fick reda på att flera av djuren på gården slaktas. "Gör det ont?", "Är det sant att ni kastar in kossorna i en maskin som mosar dem?", var två av frågorna som ställdes och som sedan dementerades av bonde Claes Lundblad.
– Det är så det är på en bondgård. Utan kossorna hade vi inte fått någon mat eller glass, säger lantbrukaren Claes Lundblad.
Kretsloppet bygger på restprodukter, gödsel från djuren sprids på åkern för att får till en bra skörd nästa år. Till och med äggskalen som blir över efter glassproduktionen används som gödsel. Även om barnen blev tveksamma över att bajs sprids över deras framtida mat släppte den oron snabbt.
Tomas Högbergs försök till att intressera barnen för glassproduktionen svalnade när det var dags för mellis. Då fanns det bara ett fokus för barnen, först mellis, sen glass.
– Tanken är att vi från kommunen ska lära barn att det är bäst med lokala varor. Man behöver inte köpa saker som importeras från andra länder, säger Tomas Högberg.