Till helgen rullar världen in i centrala Mariefred – i alla fall i matform. 45 Food Trucks, en fördubbling från premiäråret, ska locka matälskare och samtidigt tävla om vilka som har det bästa käket.
– Det var ett överraskande stort intresse förra året när vi startade och det är festligt att några matskribenter beskriver evenemanget som Nordens största matfestival, säger Fredrik Åström, som driver Gripsholms värdshus.
Han är med i arrangörsföreningen Företagarna i Mariefred.nu och ser fram emot helgens festligheter. För att klara av allt det praktiska, med bland annat logistiken, har de även engagerat IFK Mariefred, som ska hjälpa till med parkering och sophantering.
– Det kommer att bli ett rejält tryck och det känns som vi fått till en bra bredd i utbudet. I år har vi fått med fler dessert- och dryckvagnar, något som flera besökare har efterfrågat, säger Fredrik Åström.
Själva tävlingen avgörs på fredagen och en jury, innehållande några medlemmar med extra skolade smaklökar, kommer att kora vinnare i sex olika Food Truck-kategorier. Under dagen kommer också publiken få chansen att rösta fram sin favorit i tävlingsgrenen Folkets val.