Alva Sjöström och Märta Wrede, till vardags klasskompisar på Europaskolan Strängnäs, vann årets upplaga av Tårtduellen som anordnades av fritidsgårdarna.
Tävlingen, utlyst av fritidsgårdarna, vände sig till ungdomar i åldrarna 12–18 år från hela kommunen.
Via kvaltävlingar i Mariefred, Åkers styckebruk, Stallarholmen (Mötesplaten) och Strängnäs den senaste tiden utkristalliserade sig fyra finalpar.
Det betydde att åtta ungdomar medverkade i Multeum i tisdags.
– Varje lag fick 200 kronor att handla ingredienser för och sedan göra i ordning en tårta. Allt inom loppet av två timmar, säger Sandra Wallin som var med och anordnade Tårtduellen.
I kvalet i Stallarholmen, dit Alva Sjöström har koppling, hade de blivande vinnarna fixat en "Snälltårta" med marängbotten.
– Sen till finalen satsade vi på mindre bottnar, en med choklad och en med sockerkaka. Citron gjorde bottnarna syrligare, berättar Alva Sjöström.
Vad ingick i segerreceptet?
– Bland annat björnbärssylt, marsansås, chokladmousse och hallon, svarar Märta Wrede.
Bagaren Ulrika Nilsson Stranius, som ingick i juryn, konstaterar:
– Det var fyra goda tårtor, ihopsättningen avgjorde.
Tårtan som föll juryn mest i smaken.
Alva Sjöström och Märta Wrede, kompisarna som går samma program på Europaskolan, fick ta emot pokal och presentkort.
– Vi blev jätteglada. Att vi skulle vinna var långtifrån säkert. De andra tårtorna såg också fina ut och vi hade ingen koll på ingredienserna, berättar Märta Wrede.
Vad hände med vinnartårtan?
– Vi åt, juryn åt och två killar som hade tävlat fick också smaka. Resten tog vi hem till våra familjer.