1982 skulle Adams genomgå en knäoperation, men efter att ha fått en näst intill dödlig dos bedövningsmedel så vaknade han aldrig upp igen.
Han dödförklarades under måndagen efter att ha vårdats av sin fru under de senaste 39 åren.
Jean-Pierre Adams, född i Senegal, sågs som en pionjär för franska fotbollsspelare med afrikansk bakgrund. Han spelade 22 landskamper för Frankrike mellan 1972 och 1976.